Nee hoor, eigen keuze om vandaag alleen thuis te zijn. Lekker een dagje stilte na de inmiddels normale hectiek met mijn tijdelijke inwoners. Gisteravondet al mde hele bende cadeautjes gedaan en een simpele maaltijd met bao bin met hoisin pulled chicken en broodjes warme beenham en kaasplank toe.
En ik kreeg me toch een waardevol cadeau: 12 maanden lang een moment met Sabine! Prachtig om uit te kijken naar het op stap gaan met onze honden, maar ook de high tea, het avondje theater en ‘ iets kerstigs doen’. Fantastisch! En met de inductie plaat ben ik ook zeer gelukkig. De gastoevoer lijkt onvoldoende met mijn gasstel, contact met Eneco al gehad en wokken is gods onmogelijk. Een pan water koken kost een eeuwigheid, dus nu hopelijk een enorme verbetering!
Vanochtend het vroegste kerstontbijt ever: half 9. Gezonde sapjes, gekookt eitje, croissants én de melkchocolade plakken. Wat heerlijk om dit ontbijt niet in mijn eentje te nuttigen! Voor volgend jaar mogen de aanbiedingen komen hoor!
Vandaag heb ik de kerstbox van Kim catering (https://kimfoodandmore.nl/) als kerstdiner. Ze heeft ook de catering op mijn verjaardag gedaan en zij kan zo heerlijk koken! Dus alleen de recepten volgen en smullen maar. Eten in een langzaam tempo, verdeeld over de dag. Ben al met de lunch begonnen met de amuses.
Vanmiddag genoten van een dutje, tv op de top 2000 af en toe. Nee hoor, mijn eerste kerstdag is top. Morgen samenzijn, samen koken en samen eten bij Sabine met zijn allen. Makkelijk dit jaar: ik doe het dessert!
Fijne dag vandaag! Ik zet nog even een serie op.
Reactie plaatsen
Reacties